Minuman KHas Jawa Barat


Cara Membuat Wedang Sekoteng Jahe Hangat dan Nikmat

Cara Membuat Wedang Sekoteng Jahe Hangat dan Nikmat – Wedang sekoteng adalah nama sebuah minuman hangat yang sangat nikmat dan segar yang biasanya dinikmati pada malam hari yang begitu dingin karena dapat minuman yang satu ini dapat menghangatkan tubuh anda. Minuman hangat wedang sekoteng dapat anda buat dan nikmati bersama keluarga anda. Minuman ini akan memiliki rasa yang lebih nikmat lagi dan lebih hangat lagi jika dipadukan dengan jahe. Hmm.. minuman wedang sekoteng ini memang sungguh nikmat kan..? Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuatnya silahkan anda buat dengan cara yang mudah juga dengan menggunakan bahan-bahan yang cukup simpel dan sederhana sehingga anda dapat dengan mudah untuk mendapatkan semua bahan yang diperlukan. Untuk itu, disini kami tidak akan panjang lebar langsung saja kita buat resepn.
Hasil gambar untuk sekoteng
Bahan :
  • kacang tanah sangrai 50 gr ( tumbuk kasar )
  • roti tawar 2 lembar ( potong dadu )
  • kolang kaling secukupnya ( iris tipis )
  • mutiara cina 50 gr ( rebus hingga matang )
  • kacang hijau 85 gr ( kukus sampai matang )
  • gula pasir 150 gr
  • gula merah 25 gr
  • batang serai 2 buah ( dimemarkan )
  • 1 ruas jahe ( memarkan )
  • air bersih 1200 ml
  • daun pandan 1 lembar
  1. Rebus air sampai benar-benar endidih diatas api sedang
  2. Masukkan daun pandan gula merah, gula pasir, batang serai dan jahe
  3. Aduk sampai mendidih sambil sedikit diaduk-aduk hingga harum
  4. Tunggu sampai benar-benar matang lalu matikan api dan angkat
  5. Masukkan sekoteng, roti, kacang tanah, kaang hijau dan kolang kaling kedalam mangkuk
  6. Siram dengan kuah rebusan jahe dan serai sambil disaring
  7. Wedang sekoteng siap untuk dinikmati

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Minuman Khas Maluku

Gambar
Resep Membuat Kopi Sibu-sibu Khas Maluku Yang Mantap Resep Membuat Kopi Sibu-sibu Khas Maluku Yang Mantap –  Kopi sibu-sibu adalah salah satu jenis minuman tradisional yang berasal dari maluku. Kata sibu-sibu  sendiri berasal dari bahasa maluku yang memiliki arti angin sepoi-sepoi. Kopi yang digunakan untuk membuat minuman yang satu ini adalah jenis kopi robusta yang diolah secara tradisional. Kopi sibu-sibu memiliki rasa yang sangat nikmat dan aroma yang khas. Saat Anda menikmati kopi ini akan tercium aroma kopi cengkeh yang khas yang belum pernah Anda rasakan sebelumnya. Cara “Membuat Kopi Sibu-sibu Khas Maluku Yang Mantap” ini sangatlah mudah. Bahan-bahannya juga sangat sederhana yang terdiri dari kopi robusta, cengkeh yang dihaluskan serta biji ketapang. Disarankan Anda membuatnya sendiri yang akan disajikan untuk minuman keluarga Anda. Berikut adalah “Resep Membuat Kopi Sibu-sibu Khas Maluku Yang Mantap”. Selamat menyimak!        
Baca selengkapnya

Makanan Khas jawa Barat

Gambar
C ara Memasak Balakutak Hideung yang Pedas dan Enak Cara memasak balakutak bisa dilakukan deng an resep cumi-cumi, karena kedua hewan ini dagingnya mirip dan sama-sama mengeluakan tinta hitam. Nama masakan kali ini adalah Balakutak Hideung, dari segi penampilan memang tidak menarik namun jangan salah, rasa masakan khas sunda ini enak sekali. Istilah Balakutak biasanya dipakai orang sunda, kalau di Indonesia lebih dikenal dengan cumi sotong sedangkan kata Hideung itu berarti hitam. Balakutak memiliki bentuk tubuh pipih dengan tulang punggung yang keras, inilah yang membedakannya dari cumi yang bertubuh bulat dan lebih lunak. Cara Memasak Balakutak Seperti halnya dengan cumi, kita harus sangat memperhatikan cara membersihkan balakutak. Pertama kita buang bagian punggung yang keras dan kotoran di dalamnya. Ambil kantong tinta dan terakhir rendam daging dalam perasan jeruk nipis + garam. Kurang lebih mirip dengan Cara Membe
Baca selengkapnya

Makanan Khas NTB

Gambar
Resep Sate Bulayak Sedap Mantap Cara Menyajikan Sate Bulayak – Selain ayam taliwang, makanan khas daerah Lombok, Nusa Tenggara Barat lainnya adalah sate bulayak. Sajian kuliner sate bulayak merupakan makanan yang patut dicoba saat berkunjung ke kota Lombok. Sate bulayak khas Lombok ini disajikan dengan makanan lain yaitu lontong. Namun tampilan lontong yang disajikan bersama sate ini berbeda seperti pada umumnya di mana lontong di sini disajikan dengan balutan janur kelapa bukan daun pisang. Perpaduan bumbu sedap yang terdiri dari rebusan kacang tanah sangrai yang ditumbuk dan siraman santan kelapa serta bumbu-bumbu lainnya membuat citarasa sate bulayak sedap dan nikmat saat disantap. Jika dicicipi, bumbu campuran sate bulayak ini mirip dengan bumbu kari. Untuk dapat menyajikan sate bulayak khas Lombok, simak ulasan lengkap resep sate bulayak sedap mantap khas Lombok berikut ini. Resep Sate Bulayak Bahan-bahan sate bulayak Dagi
Baca selengkapnya