Makanan Khas Jawa Tengah




Nasi gundul pati merupakan salah satu makanan enak yang berasal dari daerah pati Jawa Tengah. Nasi gundul pati biasanya banyak dinikmati pada saat sarapan pagi. Namun makanan ini juga dapat dinikmati kapan saja sesuai dengan waktu yang anda tentukan. Makanan ini biasanya disajikan dengan menggunakan alas daun pisang dan itulah yang menjadi salah satu ciri khasnya. Selain itu, nasi gundul pati juga dapat disajikan dengan berbagai macam jenis lauk pauk yang berbeda-beda misalnya seperti tempe goreng, jeroan sapi, dan lain sebagainya. Makanan ini tentunya memiliki citarasayang sangat enak dan gurih sehingga dapat menambah selera makan anda. Dengan campuran berbagai macam jenis lauk, tentunya anda pun ingin segera menikmatinya. Berikut kami sajikan untuk membuat nasi gundul pati lengkap dengan resepnya.

 Bahan yang dibutuhkan :
  • nasi putih
  • 1 batang serai yang dimemarkan
  • lengkuas 2 cm dimemarkan
  • daun salam 2 lembar
  • daging sapi 250 gr ( potong dadu )
  • santan kelapa 450 ml
Bumbu yang dibutuhkan :
  • bawang merah 4 butir
  • bawang putih 2 siung
  • garam 1 sendok teh
  • ketumbar bubuk 1/4 sendok teh
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan gula pasir
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • minyak untuk menumis secukupnya
  • kencur 2 cm
  • cabe merah besar 2 buah
  1. Haluskan semua bumbu yang dibutuhkan lalu ditumis dengan sedikit minyak hingga harum
  2. Masukkan lengkuas, batang serai dan daun salam lalu tuang santan dan tunggu sampai mendidih
  3. Masukkan daging sapi lalu masak sampai matang
  4. Letakkan nasi putih diatas piring saji yang sudah dialasi daun pisang
  5. Kucuri dengan kuah daging sapi yang sudah matang lalu siap dinikmati
Demikian Resep Membuat Nasi Gundul Pati Jawa Tengah ini. Sangat mudah untuk anda coba dirumah dan sajikan untuk keluarga tercinta.



Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Minuman Khas Maluku

Gambar
Resep Membuat Kopi Sibu-sibu Khas Maluku Yang Mantap Resep Membuat Kopi Sibu-sibu Khas Maluku Yang Mantap –  Kopi sibu-sibu adalah salah satu jenis minuman tradisional yang berasal dari maluku. Kata sibu-sibu  sendiri berasal dari bahasa maluku yang memiliki arti angin sepoi-sepoi. Kopi yang digunakan untuk membuat minuman yang satu ini adalah jenis kopi robusta yang diolah secara tradisional. Kopi sibu-sibu memiliki rasa yang sangat nikmat dan aroma yang khas. Saat Anda menikmati kopi ini akan tercium aroma kopi cengkeh yang khas yang belum pernah Anda rasakan sebelumnya. Cara “Membuat Kopi Sibu-sibu Khas Maluku Yang Mantap” ini sangatlah mudah. Bahan-bahannya juga sangat sederhana yang terdiri dari kopi robusta, cengkeh yang dihaluskan serta biji ketapang. Disarankan Anda membuatnya sendiri yang akan disajikan untuk minuman keluarga Anda. Berikut adalah “Resep Membuat Kopi Sibu-sibu Khas Maluku Yang Mantap”. Selamat menyimak!        
Baca selengkapnya

Makanan Khas jawa Barat

Gambar
C ara Memasak Balakutak Hideung yang Pedas dan Enak Cara memasak balakutak bisa dilakukan deng an resep cumi-cumi, karena kedua hewan ini dagingnya mirip dan sama-sama mengeluakan tinta hitam. Nama masakan kali ini adalah Balakutak Hideung, dari segi penampilan memang tidak menarik namun jangan salah, rasa masakan khas sunda ini enak sekali. Istilah Balakutak biasanya dipakai orang sunda, kalau di Indonesia lebih dikenal dengan cumi sotong sedangkan kata Hideung itu berarti hitam. Balakutak memiliki bentuk tubuh pipih dengan tulang punggung yang keras, inilah yang membedakannya dari cumi yang bertubuh bulat dan lebih lunak. Cara Memasak Balakutak Seperti halnya dengan cumi, kita harus sangat memperhatikan cara membersihkan balakutak. Pertama kita buang bagian punggung yang keras dan kotoran di dalamnya. Ambil kantong tinta dan terakhir rendam daging dalam perasan jeruk nipis + garam. Kurang lebih mirip dengan Cara Membe
Baca selengkapnya

Makanan Khas NTB

Gambar
Resep Sate Bulayak Sedap Mantap Cara Menyajikan Sate Bulayak – Selain ayam taliwang, makanan khas daerah Lombok, Nusa Tenggara Barat lainnya adalah sate bulayak. Sajian kuliner sate bulayak merupakan makanan yang patut dicoba saat berkunjung ke kota Lombok. Sate bulayak khas Lombok ini disajikan dengan makanan lain yaitu lontong. Namun tampilan lontong yang disajikan bersama sate ini berbeda seperti pada umumnya di mana lontong di sini disajikan dengan balutan janur kelapa bukan daun pisang. Perpaduan bumbu sedap yang terdiri dari rebusan kacang tanah sangrai yang ditumbuk dan siraman santan kelapa serta bumbu-bumbu lainnya membuat citarasa sate bulayak sedap dan nikmat saat disantap. Jika dicicipi, bumbu campuran sate bulayak ini mirip dengan bumbu kari. Untuk dapat menyajikan sate bulayak khas Lombok, simak ulasan lengkap resep sate bulayak sedap mantap khas Lombok berikut ini. Resep Sate Bulayak Bahan-bahan sate bulayak Dagi
Baca selengkapnya